منتديــــــــــــــات أبوالمجـــــــــــــــــــــــــــــد

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديــــــــــــــات أبوالمجـــــــــــــــــــــــــــــد

عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــام

قال رسول الله صلي الله عليه وسلم (( من لزم الاستغفار جعل الله له من كل هم فرجا ومن كل ضيق مخرجا ورزقه من حيث لا يحتسب)) صدق رسول الله صلي الله عليه وسلم

    دجاج كنتاكى والخلطة السرية

    المدير
    المدير
    Admin


    المساهمات : 81
    تاريخ التسجيل : 09/03/2011
    العمر : 41
    الموقع : https://aboelmagd.yoo7.com

    دجاج كنتاكى والخلطة السرية Empty دجاج كنتاكى والخلطة السرية

    مُساهمة  المدير الثلاثاء مايو 10, 2011 7:32 pm


    المقادير

    فرخة كاملة مقطعة 8 قطع -الخلطة السرية هى(زعتر بودر-شطة بودر - ورق لورو بودر-بصل بودر-ثوم بودر-بقدونس بودر-بابريكا- فلفل اسود وملح)بصى لو مالقتيش حاجة مش مشكلة انا فى حاجات ما لقيتهاش بس عادى ما حصلش حاجة وطبعا (دقيق وبيض ولبن)على فكرة انتى ممكن تعملى الورو بودر علشان ممكن ما تلاقيهوش اطحنيهم فى مطحنة الخلاط

    الطريقة

    بتبلى الفراخ بالملح والفلفل وبهارات الفراخ وتسيبيها ساعة وبعدين حطى معلقة من كل حاجة عندك من الخلطة السرية دة فى طبق تانى لوحدة وبعدين تجيبى الدقيق وتحطى عليةمعلقتين من الخلطة دى واهم حاجة بقى ملعقة بيكنج بودر وقلبيهم فى الدقيق وبعدين جيبى الفراخ وحطيهم فى البيض واللبن وبعدين فى الدقيق واضغطى عليهم كويس وتكون طاسة على النار فيها زيت غزير وسخن وحطيهم على النر ووطى النار غليهم وبالهنا والشفا على فكرة لو عاوزة تاخدى الفراخ الاول نصف سلقة ما فيش مشكلة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 5:42 pm